所长 肖作兵 主持全面工作，负总责
常务副所长：潘仙华，负责科研、科研成果产业化、研究生工作及学科建设
副所长：
沈　方，负责后勤、行政综合部、工会及资产工作
沈建平，负责产业工作，协助所长做好财务管理[详细]

人事部工作职责
负责员工的招聘、选拔、录用、退工、劳动合同管理等工作；
负责员工的各类培训、职称评定、职务聘任等工作；
负责员工的年度、晋升、转正、合同续签等各种绩效考核
负责员工的薪酬和部分福利的管理；
负责员工的社会保险和公积金管理；[详细]

财务部负责人：王莉菊
联系电话：021-64755940
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行政综合部作为所部与学校沟通的窗口部门,紧紧围绕香料所及学校的发展，结合本部门工作特点，着力深化内涵建设，不断提升管理服务水平,行政综合部涉及面比较广,各位员工立足岗位作贡献，认真学习业务知识，积极、扎实、有效地推进各项工作，为香料所正常运转提供有力保障,为学校各项工作的开展(如公文流转、会议管理等)提供坚强的保证。[详细]